PT. CJ Foodville Bakery and Cafe Indonesia

Bekasi, Jawa Barat, ID

Lokasi Pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan

Jadilah bagian dari TOUS les JOURS, salah satu perusahaan manufaktur makanan terdepan di Indonesia. Saat ini, kami membuka kesempatan bagi Quality Control Staff yang berpengalaman untuk bergabung. Anda akan bertanggung jawab penuh dalam memastikan kualitas produk kami selalu prima, mulai dari bahan baku hingga produk akhir. Dengan keahlian Anda, kita dapat terus menyajikan produk terbaik dan menjaga kepuasan pelanggan yang menjadi prioritas utama.

Persyaratan

• Memiliki gelar D3/S1 di bidang Teknik Industri, Teknologi Pangan, atau disiplin ilmu terkait.
• Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai Quality Control Staff atau peran serupa di industri manufaktur, terutama di sektor makanan dan minuman.
• Memahami proses produksi, standar kualitas, dan prosedur pengendalian kualitas yang baik.
• Terampil dalam melakukan inspeksi dan analisis kualitas produk.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi yang terkait dengan keamanan pangan Halal, ISO 2200, HACCP, GMP.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
• Teliti, disiplin, berorientasi pada detail dan siap bekerja secara shifting.
• Penempatan Factory : MM2100, Cibitung Bekasi.

Tanggung Jawab

• Memeriksa proses produksi, dan produk akhir untuk memastikan kesesuaian dengan spesifikasi dan standar kualitas perusahaan seperti food safety, pemantauan CCP, GMP, ISO22000.
• Bertanggung jawab dengan keadaan area produksi (tart/scone/cake/frozen dough/pastry/filling).
• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah kualitas serta mengambil tindakan korektif yang diperlukan.
• Memberikan masukan dan saran untuk meningkatkan proses dan prosedur pengendalian kualitas.
• Berkoordinasi dengan tim produksi untuk memastikan operasi berjalan lancar dan efisien.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan, pedoman, dan protokol terkait kualitas dan keselamatan.

Fasilitas

• Gaji pokok
• Bpjs kesehatan
• Bonus